![在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法]( "在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法")
- 泡椒鳳爪是一翻美味的下酒菜，其做法也很簡單，今天我就和大家分享一下吧。操作方法（01）先將雞爪洗淨後剁成兩段備用（02）準備好適量的泡椒備用（03）把雞爪隨冷水下鍋，焯一遍水，煮上3分鐘撈出瀝乾（04）然後用流動的清水把雞爪的浮油和血水洗乾淨，不能有一點油（05）取一口乾淨的鍋，放上花椒，八角，...
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![泡椒鳳爪怎麼弄]( "泡椒鳳爪怎麼弄")
- 泡椒鳳爪是一道非常美味的小吃，這道小吃非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家做美味的泡椒鳳爪。工具/材料雞腳1斤，泡椒150克。操作方法雞腳、泡椒準備好。把雞腳洗乾淨然後斬成兩段，雞腳尖剁掉。放置鍋里加水，煲15分鐘左右。撈上來放到冷開水裏泡洗乾淨油脂。然後撈上來放...
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![泡椒鳳爪的製作方法]( "泡椒鳳爪的製作方法")
- 喜歡吃辣的朋友們泡椒鳳爪是必不可少，但是現年今外面好多食品都不衞生不安全信不過，泡椒鳳爪也不例外，還是自己動手做的最安全最衞生。接下來洗洗手我們一起製作泡椒鳳爪吧！工具/材料雞爪500g，野山椒和小米辣一起250g，芹菜200g，花椒適量，胡蘿蔔一根，薑切片，蒜，八角，糖，鹽，白醋。操作方...
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![泡鳳爪的做法]( "泡鳳爪的做法")
- 媽媽喜歡將外面吃到的新菜式學着在家裏做，這個鳳爪就是媽媽教我的，泡出來的味道很香，給老爸當下酒菜很不錯哦，我買的是黑腳雞所以這雞爪是黑的，平時的家雞泡出來顏色沒有這麼深的。其實這就像是泡椒的做法，只是把口味調成我們這邊的口味而已。操作方法（01）買雞腳的時候就讓賣家處...
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![泡椒鳳爪製作祕方]( "泡椒鳳爪製作祕方")
- 鳳爪皮厚骨粗、肉少筋多，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還有豐胸美膚之效。鳳爪有燉煮、紅燒或滷水等多種烹調法，而酸辣泡椒鳳爪更是一種少有的美味。操作方法（01）漂白上色，加工前8—10小時將凍鮮雞爪或鴨爪去掉包裝放於水氧中解凍，以流動水沖洗。解凍後，重新放水...
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![教你泡椒鳳爪的製作方法]( "教你泡椒鳳爪的製作方法")
- 泡椒鳳爪的最大特點是酸辣開胃，在你沒有胃口或心情不佳時，吃上一盤自制的泡椒鳳爪，一定會令你胃口大開，精神爽快，今天就教教大家泡椒鳳爪的做法。操作方法（01）雞爪洗乾淨，剪去雞爪指甲，改刀剁小，方便入味。（02）雞爪放入鍋中，加入適量清水，加生薑、料酒焯水後撈出瀝乾。（03）另起鍋入水，放入...
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![泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪作為一種家常菜人人都愛吃，那麼不妨自己試着做做吧！操作方法（01）首先將雞爪洗淨並將雞爪切成兩半或者切碎（根據個人），洗淨之後放入鍋中，加水至淹沒雞爪。此時可根據個人口味加入一些調料或者八角等中藥品。（02）在鍋中煮大約15分鐘左右，可將雞爪撈出，然後用涼水沖洗一次直到雞...
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![泡椒鳳爪的做法~超級簡單]( "泡椒鳳爪的做法~超級簡單")
- 外面賣的泡椒鳳爪不衞生，家裏人又喜歡吃。後來我就學了自己做，超級簡單的喲。操作方法（01）將雞爪洗乾淨，剪去雞爪指甲。剁成小塊，方便入味。（02）鍋中放適量的水並將雞爪、生薑和料酒放入焯水後撈出瀝乾。（03）另起鍋放入水，放入雞爪，依次放入花椒、大料和香葉。（04）調入鹽，大火燒烤轉中小...
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![怎樣自制泡椒鳳爪]( "怎樣自制泡椒鳳爪")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。操作方法（01）將小米辣泡椒水倒出盛在一個乾淨的容器，加入一些小米辣。（02）生薑去皮切片，芹菜切段，胡蘿蔔切段放入泡椒水中，再加少許白醋。（03）鳳爪洗淨備用，放入加水的鍋中大火煮至血水出盡。然後撈出...
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![怎樣做泡椒鳳爪]( "怎樣做泡椒鳳爪")
- 泡椒鳳爪屬於清爽涼菜，主要原料是雞爪，口味是微辣，工藝是煮，難度屬於中級。步驟/方法（01）在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。（02）在這關節處橫着切割斷，然後將大骨剔下不要。（03）飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。（04）撈出後用涼水沖涼後放碗裏，...
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![泡椒鳳爪怎麼製作]( "泡椒鳳爪怎麼製作")
- 泡椒鳳爪是作為現在人們都喜歡的冷菜，葷菜，晚餐都可進食的一種食物！操作方法（01）1雞爪1斤洗乾淨切小去掉指甲，將雞爪焯水（加點料酒加點薑片和葱結去腥氣）煮上10-15分鐘看個人喜好了（02）2撈出晾涼（入冰水中激一下）（03）3 大盆中加入適量花椒和大料、蒜瓣、鹽，衝入熱開水，冷怯後將小米椒連...
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![正宗泡椒鳳爪的做法]( "正宗泡椒鳳爪的做法")
- 一道統傳的地方特色小吃。我接觸它是在兩三年前，初次見到它，白白的樣子竟讓我不敢下口。吃過後，被它深深的迷住了，才瞭解到這鳳爪除了燒滷，燉湯之外，還可以做出如此美味。痠麻辣的口感，皮韌肉香，只一塊，就能讓您開胃生津，用它當個小零食，下酒菜，都是不錯的選擇呢操作方法（01）1.準備食材...
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![怎麼做泡椒鳳爪？]( "怎麼做泡椒鳳爪？")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。下面就來分享一下這道菜的做法。工具/材料雞爪、泡椒、芹菜、小辣椒、姜、大葱、八角、桂皮、...
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![泡椒鳳爪的製作過程]( "泡椒鳳爪的製作過程")
- 泡椒鳳爪是我國著名的一道特色美食，那麼大家知道泡椒鳳爪的製作過程是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）泡椒鳳爪的製作過程比較簡單，我們先準備好雞爪，然後將雞爪的指甲剪去備用。（02）這時候，在鍋內倒入涼水，並放入洗淨的雞爪，還要放入一點生薑，起到去腥的作用，開始煮...
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![檸檬泡椒鳳爪怎麼做]( "檸檬泡椒鳳爪怎麼做")
- 鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食。鳳爪富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。多種方法制作出來的菜餚風味各異。今天教大家怎麼做檸檬泡椒鳳爪操作方法（01）首先準備一些...
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![泡椒鳳爪的製作方法圖解]( "泡椒鳳爪的製作方法圖解")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。那麼要是想在家自制的話該怎麼做呢？今天就來教教大家如何製作泡椒鳳爪。操作方法（01）將買回的雞爪洗淨，切掉指甲。（02）將花椒，八角和桂皮放入鍋中，加...
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![家常泡雞爪做法]( "家常泡雞爪做法")
- 雞爪非常好吃，接下來我們就來講一講家常泡雞爪的做法。操作方法要想做好吃的泡雞爪，我們需要準備以下材料：雞爪、葱薑蒜、料酒、洋葱、青椒、小米椒、百香果、各種調料等。首先我們需要把雞爪先用清水清洗乾淨，然後把雞爪的指甲剪掉後，剁成小塊。接下來我們需要把剁成小塊的雞...
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![泡椒鳳爪怎麼做?分享泡椒鳳爪的做法]( "泡椒鳳爪怎麼做?分享泡椒鳳爪的做法")
- 工具/材料雞爪，鹽，泡椒，大料，葱薑蒜，花椒，料酒操作方法首先將雞爪洗乾淨，剪去指甲然後將雞爪放入水中，加入葱薑蒜，料酒，花椒，大料，煮十五分鐘將煮好的雞爪取出放入容器中，準備料酒，白醋，冰糖，泡椒，加入水後一起泡製泡製一段時間後，好吃的泡椒雞爪便製作成功了。特別提示是不是看起來很誘人...
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![滷鳳爪的家常做法]( "滷鳳爪的家常做法")
- 操作方法（01）輔料：葱姜、料酒李錦記滷水汁、清水。（02）雞爪清洗乾淨（03）放入鍋中，倒入清水，放入葱姜，倒適量料酒，蓋上鍋蓋煮約5分鐘左右（04）撈出雞爪涼水中沖洗一下（05）鍋中倒入半碗滷水汁和1大碗清水，把雞爪投入煮沸，再燜15分鐘左右撈出即可開吃。...
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![泡雞爪的家常做法]( "泡雞爪的家常做法")
- 嘴饞的時候就喜歡吃點泡椒鳳爪、泡椒鴨爪，可是這種類型的食物如果買成品，吃多了費錢又傷身。今天小編就給大家介紹一下泡雞爪的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）將雞爪解凍，清洗乾淨；（02）將雞爪去除指甲，切成小塊狀；這樣才能更容易入味；（03）姜清洗乾淨，切成薑片；將薑片下鍋，加入適量...
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![正宗四川泡椒鳳爪做法]( "正宗四川泡椒鳳爪做法")
- 四川菜很多都很好吃，特別是這個正宗四川泡椒鳳爪，更是受到了廣大吃辣的人的喜愛，想不想怎麼正宗四川泡椒鳳爪的做法呢？不難哦，一起跟着唯女網小編來學習下吧。超市裏的鳳爪大多都加了防腐劑或者其它東西，要想吃到正宗又健康乾淨的四川泡椒鳳爪，那就自己動手吧正宗四川泡椒鳳爪準...
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![怎麼做泡椒鳳爪才好吃]( "怎麼做泡椒鳳爪才好吃")
- 此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效，製作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中，現在就來看看製作泡椒鳳爪的教程吧。操作方法（01）將雞爪清洗乾淨。（02）放入鍋中，加入生薑、香葉，八角，桂皮，鹽等配料。（03）煮10-15分鐘。（需要注意的是不要把雞爪煮爛了）（04）將其撈出，用冷...
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![如何做泡椒鳳爪]( "如何做泡椒鳳爪")
- 工具/材料雞爪250克、泡椒25克、泡椒水150毫升、白醋10毫升、鹽5克操作方法首先將雞爪剪去趾尖，切成兩半備用。之後鍋中燒水，水開後放入雞爪。加入乾花椒和料酒煮10分鐘之後撈出。過冷水洗淨油分，瀝乾水分。之後在密封罐中放入雞爪，倒入泡椒水。加白醋和鹽。之後加蓋冷藏24小...
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![如何做泡椒鳳爪？]( "如何做泡椒鳳爪？")
- 泡椒鳳爪當零食吃是不是超級帶勁？和朋友喝點小酒的時候來幾個吃也是很好的。來吧各位，別去超市買那些現成的了，不乾淨，自己做乾淨又衞生。教大家做最好吃的泡椒鳳爪，快來學習吧！操作方法買來雞爪用清水多次沖洗，將雞爪上殘留的老皮清理乾淨，將雞爪的指甲全部剁下來，然後把雞爪剁成...
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![教你正宗泡椒鳳爪的家常做法]( "教你正宗泡椒鳳爪的家常做法")
- 教你正宗泡椒鳳爪的家常做法，不用防腐劑，學會了再也不用店裏買操作方法（01）把雞爪洗淨，切段備用。雞爪放入鍋中，加入水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、鹽。大火燒開，改小火煮10分鐘左右，將雞爪撈出，用水沖洗乾淨晾涼。（02）準備一個瓷質的容器，放入泡椒和泡椒水。加入純淨水、白醋、白糖...
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妙知谷
