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關於蘿蔔絲的百科

炒白蘿蔔絲的家常做法
  • 炒白蘿蔔絲的家常做法

  • 白蘿蔔在我們家裏面一直是切塊來吃的,感覺大口的菜過癮,今天咋也來秀氣點,切成絲炒,這白蘿蔔一年四季都有的賣,營養豐富就不用再説了!操作方法(01)把肥肉和瘦肉各切一點,然後將瘦肉用水澱粉,醬油醃製一下(02)白蘿蔔也切成絲備用(03)鍋里加肥肉編出油來(04)接着加入蒜瓣爆香(05)再倒入蘿蔔絲...
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素炒蘿蔔絲怎樣做
  • 素炒蘿蔔絲怎樣做

  • 蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力。下面我們就一起來看看素炒蘿蔔絲怎麼做。操作方法(01)將蘿蔔洗淨去皮切絲。(02)將紅辣椒、姜、蒜切浩。(03)在鍋中倒入油,燒熱。(04)將切好的輔料倒入鍋中翻炒。(05)將蘿蔔絲倒入鍋中大火翻炒2分鐘就可以出鍋了。...
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家常涼拌白蘿蔔絲
  • 家常涼拌白蘿蔔絲

  • 俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃參”。正值深秋,去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔,索性買回來一個,燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法(01)蘿蔔及配菜洗乾淨備用(02)白蘿蔔切絲,撒少許鹽醃製十分鐘左右(03)青椒切絲、葱切葱花、蒜切蒜沫(04)白蘿蔔水多,撒鹽後更容易快速出水,用手...
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怎樣做糖醋蘿蔔絲
  • 怎樣做糖醋蘿蔔絲

  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做才好吃?其實糖醋蘿蔔絲的做法非常簡單,並不一定要看糖醋蘿蔔絲做法的視頻菜才能學會,跟着糖醋蘿蔔絲的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧步驟/方法(01)將心裏美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直...
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教你蘿蔔絲幹怎麼炒才好吃?
  • 教你蘿蔔絲幹怎麼炒才好吃?

  • 小編昨天逃課回家吃了一頓好吃的,回來時已經是慢慢一大袋的小菜了,其中就有一樣小編小時候的回憶——蘿蔔絲幹。蘿蔔切成絲後曬乾,可以根很多菜搭配着吃,也可以僅炒這一樣,也是很美味的一道小菜呢!操作方法(01)取蘿蔔絲幹150g左右,放入清水中浸泡大概10分鐘,後將其清洗乾淨。鍋燒熱...
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蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅怎麼做

  • 大家有沒有吃過蘿蔔絲做的餅呢?下面就來教大家怎麼做這個好吃的蘿蔔絲餅。操作方法(01)將蘿蔔洗淨,切成絲。放入少許鹽醃製一下。(02)幾分鐘後,將蘿蔔絲中的水倒掉,擰乾。(03)加入蝦皮,細葱花少許,雞蛋,再加入少量香油。(04)接下來加入一些麪粉。攪拌均勻。(05)這時在鍋中適量油。(06)油熱...
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紅蘿蔔絲肉片粥的做法
  • 紅蘿蔔絲肉片粥的做法

  • 紅蘿蔔絲肉片粥,是營養很全面的一道粥,味道鮮甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)紅蘿蔔洗乾淨刨成薄絲,撒適量的鹽醃製一下。(02)把瘦肉切成肉片。(03)加適量的鹽、薑蓉、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。(04)用小鍋裝適量的白粥從新煮沸。(05)然後下紅蘿蔔絲加適量...
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蘿蔔絲煮蝦的做法
  • 蘿蔔絲煮蝦的做法

  • 濃香四溢的膠東特色海鮮湯菜。步驟/方法(01)洗淨鮮海蝦,去除蝦線;白蘿蔔切成絲,備用。(02)燒開湯鍋中的水,放入白蘿蔔絲煮制3分鐘,加入鮮海蝦煮制30秒,調入鹽、白胡椒粉和芝麻香油即可。...
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怎樣醃製青蘿蔔絲?
  • 怎樣醃製青蘿蔔絲?

  • 青蘿蔔去皮,切絲,容器裝好;醋,白砂糖,薑絲,辣椒一起調製,讓味道酸甜適中;蘿蔔與調製好的糖醋—起混合,揉捏或者筷子反覆攪拌;然後蓋上擱置—夜,隔天蘿蔔出了汁水,就會變得軟化脆韌。把蘿蔔洗乾淨(不要削皮),切成絲,像食指差不多細,將鹽撒在蘿蔔條上,攪拌均勻,醃製4個小時,然後把...
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蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • 工具/材料麪粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、葱花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法首先製作水皮,在150克麪粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水,一邊加水一邊攪拌,直到揉成光滑不沾手的麪糰。放到玻璃碗中,蓋上保鮮膜,餳發30分鐘。然後制...
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清炒蘿蔔絲的做法
  • 清炒蘿蔔絲的做法

  • 喜歡吃蘿蔔,特別是將蘿蔔炒成絲,比土豆絲還要好吃,還要爽口,不油膩,不膩口。操作方法(01)蘿蔔洗淨去皮,切成均勻的蘿蔔絲;(02)然後用少量的鹽醃製一會兒,擠幹水分備用;(03)鍋熱,倒入少許油,油熱至七成熟時,加入蘿蔔絲翻炒;(04)加入少許鹽,雞精調味,最後加入韭菜翻炒幾下,即可出鍋。...
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醃蘿蔔絲的家常做法
  • 醃蘿蔔絲的家常做法

  • 工具/材料白蘿蔔2個白糖適量辣椒適量白醋適量食用鹽適量操作方法首先我們準備材料第一步選蘿蔔,選蘿蔔的時候不要選擇個頭太大的,太大的蘿蔔容易空心,一定要選擇個頭均勻的新鮮蘿蔔,其次準備一個大玻璃瓶,洗淨擦乾水分備用。然後我們將選好的蘿蔔,洗淨切成細條,然後放在通風處,晾...
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海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法
  • 海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法

  • 海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食,主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料麪粉,海蠣子,白蘿蔔,豬肉,韭菜,花生油,鹽等等操作方法取適量的麪粉放入容器中,...
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炒蘿蔔絲的做法圖解
  • 炒蘿蔔絲的做法圖解

  • 炒蘿蔔絲的做法圖解步驟/方法(01)原料:1個蘿蔔,3個辣椒,2個蒜瓣。(02)蘿蔔切成絲(03)辣椒和蒜切好(04)熱鍋下油(05)倒入蘿蔔絲翻炒。(06)加入鹽。(07)倒入適量的雞精(08)把辣椒倒入,翻炒至辣椒斷生。(09)翻炒大概3分鐘,即可享用。...
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蘿蔔絲湯的做法
  • 蘿蔔絲湯的做法

  • 蘿蔔是非常普通的家常菜,經常吃羅卜可以清熱解毒,化痰止咳,健胃消食,羅卜可以做湯,炒,燉,做餡,做丸子等等,用紅蘿蔔做成羅卜絲湯味道鮮美,營養豐富。操作方法(01)紅羅卜洗淨,取適量切絲。(02)羊肉丸子個頭比較大,切開。(03)枸杞適量洗淨備用。(04)香菜摘洗乾淨,切段。(05)取適量事先做好的羊骨湯...
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紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法
  • 紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

  • 紅蘿蔔也叫做胡蘿蔔,是一種營養價值很豐富的家常蔬菜,不僅能增強人的抵抗力,還有抗癌的作用,常吃紅蘿蔔對身體有好處。用紅蘿蔔絲炒瘦肉,是比較常見的家常菜。一起來看看紅蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、香葱、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、鹽、清水操作方法...
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紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法
  • 紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法

  • 紅蘿蔔富含紅蘿蔔素,有清熱解毒、補肝明目的功效,可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片,是比較常見的一道家常菜,我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法把食材準備好,瘦肉適量,紅蘿蔔兩根,老薑一塊。瘦肉清洗幹...
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蘿蔔絲丸子怎麼做
  • 蘿蔔絲丸子怎麼做

  • 蘿蔔是秋天的寶,堪比人蔘,所以在生食,燉煮、醃製之外,也可以偶爾炸一點丸子吃。操作方法(01)準備好要用的食材。(02)將胡蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲,然後用刀剁碎一些。(03)蘿蔔也要洗淨去皮後用擦菜板擦成細絲,然後用刀剁碎一些。(04)將胡蘿蔔和蘿蔔放入拌盆中,然後依次放入五香粉,生抽...
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蘿蔔絲燉蝦的做法
  • 蘿蔔絲燉蝦的做法

  • 蘿蔔絲燉蝦是魯菜系中很有特色的菜餚之一,蘿蔔絲燉蝦以蘿蔔和蝦為主要材料,半湯半菜,美味可口,營養豐富,是冬季時令家常大菜。下面小編就把蘿蔔絲燉蝦的做法分享給大家。操作方法(01)蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮,用擦絲器擦成絲備用(02)蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚,挑除蝦線(03)葱、姜、蒜剝去外...
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葱味蘿蔔絲的家常做法
  • 葱味蘿蔔絲的家常做法

  • 紅蘿蔔口感香甜,脆而多汁,用來涼拌是最合適的,吃起來非常爽口。紅蘿蔔的營養價值很高,經常食用,有幫助消化、降低血壓、止咳平喘、排毒美容、防癌抗癌等食療功效。操作方法(01)紅蘿蔔2個,用小刷子仔細清洗表面,洗淨待用。(02)將清洗乾淨的紅蘿蔔擦成絲。(03)加入1小勺細砂糖。(04)再加入...
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涼拌脆蘿蔔絲的做法
  • 涼拌脆蘿蔔絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是吃蘿蔔的好時節。這時的蘿蔔,不僅水份足味道甜,而且品種也多,可挑選的範圍很大。其中,紅皮白心的脆蘿蔔做成涼拌小菜,早餐時佐粥再好不過了。下面就來看看涼拌脆蘿蔔絲的做法吧。操作方法(01)紅蘿蔔清水洗淨後,切去兩頭。(02)用刀將蘿蔔表皮的根鬚削乾淨後...
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怎樣做好吃的涼拌蘿蔔絲
  • 怎樣做好吃的涼拌蘿蔔絲

  • 涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜,今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法:操作方法(01)白蘿蔔半個,清洗乾淨,削皮(02)蘿蔔切絲,放在碗裏,放入少許鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘(03)用水把蘿蔔清洗乾淨,瀝乾水分,放入碗裏(04)青椒少許,切碎(05)生薑少許,切碎(06)蒜少許,切碎(07)依次放入青椒、生薑、蒜...
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蘿蔔絲牛肉餅的家常做法
  • 蘿蔔絲牛肉餅的家常做法

  • 這款餅採用燙麪的做法,皮薄而軟,再包入蘿蔔絲牛肉餡,鮮香味美,非常可口。工具/材料麪粉200g開水100g白蘿蔔250g滷牛肉適量鹽1小勺食用油1勺香葱少許操作方法白蘿蔔洗淨後去皮,刨成絲,放入1小勺鹽,拌勻後靜置5分鐘左右。麪粉中逐漸倒入開水,水温大約在80度左右即可。攪拌成棉絮狀...
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蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
  • 蘿蔔絲丸子青菜湯的做法

  • 蘿蔔絲丸子青菜湯是一道美味的家常湯菜,蘿蔔具有理氣、潤肺、潤燥的食效。蘿蔔絲丸子青菜湯是一道極好的湯菜。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)大葱和大蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱花,蒜片,炸好的蘿蔔絲丸子準備好(02)青菜擇掉外層老葉子,切掉根...
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清炒白蘿蔔絲的做法
  • 清炒白蘿蔔絲的做法

  • 許多人都不喜歡吃白蘿蔔絲,因為白蘿蔔始終有一種苦味,而且味道不怎麼好聞。下面我們來學習一下沒有苦味的白蘿蔔絲是怎樣做成的。操作方法(01)把白蘿蔔切塊,之後切絲,梨子榨汁,備用。(02)把鍋中燒開水,然後把白蘿蔔焯一下水,然後放到冷水中過冷。(03)放少許油在鍋中,然後把蒜爆香,放入白...
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