![油炸蠶豆的做法]( "油炸蠶豆的做法")
- 蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶;主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。油炸蠶豆酥脆可口深受人們的喜愛。操作方法（01）把幹蠶豆放入盆中，加入足量的熱水（水量沒過蠶豆兩三釐米，幹蠶豆很能吸水，中間可以再加一次熱水，保證蠶...
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![怎樣做美味的茴香蠶豆？]( "怎樣做美味的茴香蠶豆？")
- 春天是吃蠶豆的季節，直接買帶皮的蠶豆，現吃現剝，非常新鮮，蠶豆的營養價值非常高，蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，經常吃蠶豆，不僅可以抗癌，而且可以補鈣健骨，緩解便祕，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆？希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量，八角適量，茴香適量，蒜適...
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![蠶豆不能和什麼一起吃 蠶豆的功效與作用]( "蠶豆不能和什麼一起吃 蠶豆的功效與作用")
- 蠶豆中含有豐富的蛋白質，在豆類中僅次於黃豆，它是很多人喜愛的蔬菜，可以食用，也可作藥用，跟其他食物一樣，蠶豆食用時也要注意飲食禁忌，下面我們就來看看蠶豆不能和什麼一起吃。蠶豆不能和什麼一起吃1.榴蓮榴蓮性質相對較熱，蠶豆也比較乾燥，兩者一起吃可能容易助熱，引起上火、流鼻血...
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![雞蛋炒蠶豆的家常做法]( "雞蛋炒蠶豆的家常做法")
- 蠶豆正是上市時。新鮮的蠶豆吃法很多，今天上桌的是雞蛋炒蠶豆。煎得油旺旺香噴噴的雞蛋與煮後清甜的蠶豆瓣同炒，炒雞蛋的油膩被清爽蠶豆中和，吃起來香甜爽口，回味無窮。操作方法（01）挑選新鮮飽滿的蠶豆，剝出蠶豆米，清水洗淨。（02）起鍋燒水，水開後將蠶豆放入沸水中煮熟，再撈出瀝水。（03...
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![新鮮蠶豆怎麼保存最好]( "新鮮蠶豆怎麼保存最好")
- 簡要回答新鮮的蠶豆想要保存時，可嘗試使用焯水儲存法。具體的做法是首先將蠶豆剝出蠶豆米，挑出有蟲眼的蠶豆和一些比較老的蠶豆。然後直接將其放到淡鹽水當中清洗，清洗完成之後再控幹水分放到一邊備用。焯水此時開始焯水，具體的做法是鍋裏面放入適量的水，將其燒開之後，再放入一...
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![砂鍋油燜蠶豆的做法]( "砂鍋油燜蠶豆的做法")
- 本人比較愛吃蠶豆，前兩日在菜場買了點冷凍的蠶豆放冰箱忘吃了，今天去菜場看到新鮮的蠶豆都上市了，趕緊的把冰箱的先解決操作方法（01）蠶豆洗一下（02）鍋內燒水，蠶豆抄一些水，去一下蠶豆的青絲味（03）準備配料，鍋內放水，放入蠶豆和準備的配料煮10分鐘左右，裝在盆中，撒上葱花（04）鍋燒熱倒油，放少...
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![蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的功效與作用")
- 蠶豆，又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。操作方法（01）蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。營養價值豐富，可食用，也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作...
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![蠶豆的營養價值]( "蠶豆的營養價值")
- 簡要回答每次到了春天就到了吃蠶豆的季節，大家都知道豆類都有着很高的營養價值，蠶豆也是如此，有着非常高的植物蛋白，並且可以降低膽固醇，保護心腦血管，提高記憶力。蠶豆不光是營養價值高，還有一點是有着很多的做法，無論是煎炒烹炸都可以，並且怎麼做都好吃。喝酒的人可以當做下酒菜...
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![蠶豆最好吃的做法 不炒不炸香香糯糯 是下酒菜也是零食]( "蠶豆最好吃的做法 不炒不炸香香糯糯 是下酒菜也是零食")
- 簡要回答蠶豆是夏季的一道特別美味的食品，不僅口感好，而且富含多種營養素，受到了很多人的喜愛。蠶豆是一種常見的蔬菜，被稱為羅漢豆、胡豆、佛豆等，最初來源於我國，然後傳到了亞洲和歐洲，成為了當地的一道特色美食。蠶豆是一種不含膽固醇的高蛋白食品，含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂...
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![蠶豆的功效與作用有哪些]( "蠶豆的功效與作用有哪些")
- 不要小看蠶豆，對人體的作用是非常大，下面小編給大家介紹一下蠶豆的功效和作用。操作方法（01）健脾通便：蠶豆中粗纖維和鈣、鐵、鉀等礦物質，具有健脾通便的作用，特別是腹脹不消化，食慾不振，身體乏力等症狀有很好的改善作用。（02）利濕消腫：蠶豆中含有蛋白質，碳水化合物，粗纖維等營養物質，可...
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![吃蠶豆的好處]( "吃蠶豆的好處")
- 蠶豆，原產黑海南部，亦稱胡豆。蠶豆的營養豐富，尤其是磷和維生素的含量比較高，為一般幹豆所不及。據分析，在100克蠶豆中，含磷217毫克、胡蘿蔔素0．15毫克、維生素Ｂ10．33毫克、維生素Ｃ12毫克以及其它營養素。蠶豆還是低熱量食物。100克蠶豆可產熱量為1444千焦，低於其它豆類。所以蠶豆是...
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![油燜蠶豆怎麼做]( "油燜蠶豆怎麼做")
- 簡要回答首先把蠶豆去皮，然後再煮熟蠶豆，準備大蒜末、洋葱絲和小米椒，然後爆香後倒入蠶豆即可哦。油燜蠶豆是一道美味的菜餚哦，每次過年的時候，很多家庭都會做一盤油燜蠶豆哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下油燜蠶豆怎麼做吧。詳細內容準備蠶豆首先，我們要把買回家的蠶豆去掉...
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![如何做蠶豆炒肉好吃？]( "如何做蠶豆炒肉好吃？")
- 蠶豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道蠶豆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，黃辣椒，瘦肉，地瓜粉，蠶豆，老酒，鹽巴，味精，豬油。操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，辣椒切成段，倒入油鍋爆香，如下圖所示。接着將瘦肉切成薄片並...
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![油炸蠶豆吃了會發胖嗎]( "油炸蠶豆吃了會發胖嗎")
- （01）視情況而定。雖然油炸蠶豆的熱量和脂肪含量都比較高，但是會不會長胖主要是跟人體長期熱量的攝入與消耗有關，因此對於任何食物來説，只要不吃過量導致人體熱量攝入超標的話，那麼就都是不會容易長胖的。（02）對於減肥的人羣來説，最重要的還是需要養成健康的飲食、生活習慣，平時建議...
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![怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪？]( "怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪？")
- 又到了吃蠶豆的季節，蠶豆的營養非常豐富，經常吃蠶豆可以補中益氣，清熱止血，將蠶豆和白玉菇，木耳放在一起做成白玉菇木耳蠶豆麪，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量，木耳適量，白玉菇適量，意大利麪適量，蒜適量鹽...
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![怎樣做美味的木耳炒蠶豆？]( "怎樣做美味的木耳炒蠶豆？")
- 蠶豆的營養非常豐富，含有人體必需的多種營養成分，不僅可以健腦補鈣，而且可以防癌抗癌，木耳的營養價值也非常高，木耳含有豐富的膳食纖維，不僅可以涼血止血，而且可以防治心血管疾病，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳炒蠶豆？希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量，木耳適...
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![炒胡豆（胡豆又名蠶豆）]( "炒胡豆（胡豆又名蠶豆）")
- 胡豆營養豐富，下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、葱、食用鹽、植物油、白糖操作方法將蒜剝開，洗淨，切成片，放入盤中。再將胡豆洗淨，放入盤中。將鍋燒熱，鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後，放入適量的蒜片、葱，煸炒出香味後，將胡豆放入鍋中。然後，上下翻炒。鍋中的胡豆炒...
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![葱香蠶豆怎麼做]( "葱香蠶豆怎麼做")
- 簡介（01）蠶豆是夏日的美味時令蔬菜，江南一帶，喜歡在夏時節食豆，在立夏前後新鮮蠶豆大量上市，幾乎是家家户户都吃蠶豆，因此蠶豆被又稱作立夏豆。不少人家還將蠶豆跟米飯一起燒煮，做成美味清香的蠶豆飯。材料（01）主料：蠶豆300g調料：食鹽，葱，調和油做法/步驟（01）蠶豆去皮，洗淨。（02）小葱洗淨，切...
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![炒蠶豆的做法]( "炒蠶豆的做法")
- 炒蠶豆是普通的家常菜，但老吃炒蠶豆，都有些吃膩了，看着家裏就有點蒜薹，不防把蠶豆和蒜薹一起炒？嗯，想吃就動手，三下五除二，做好了，嘗一嘗，還不錯呢！下面把炒蠶豆做法分享給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）把買回來的蠶豆放盆裏，加水泡上3個小時泡軟。泡軟是為了好去皮。（02）把蒜薹去掉...
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![韭菜炒蠶豆的做法]( "韭菜炒蠶豆的做法")
- 回家的時候兒子説今天真開心呀！我突然感覺很愧疚。城市裏那些刻意擺設的人造花園，怎麼也及不上大自然的渾然天成，我這輩子有太多沒實現的願望，可是希望兒子不要和我一樣。所以我暗下決心，就算為了孩子，以後也一定要儘量做到最好。我們需要一個健康的心態，一種健康的生活方式，當然...
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![麻辣五香蠶豆的做法]( "麻辣五香蠶豆的做法")
- 很多人想吃蠶豆，但是又不知道如何做出好吃的蠶豆來。在這裏我來教大家一款非常好吃的麻辣蠶豆，相信大家一定會喜歡的。做法：（01）、鍋中加入少許油燒到3成熱，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱，放入蠶豆翻炒均勻；（02）在蠶豆中加入鹽、白糖拌勻，淋入約200m...
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![應季而食，蠶豆胡蘿蔔炒雞蛋營養極高，不懂吃可惜了]( "應季而食，蠶豆胡蘿蔔炒雞蛋營養極高，不懂吃可惜了")
- 簡要回答隨着春天的到來，許多時令蔬菜陸續上市，其中蠶豆是一種營養豐富的蔬菜，被譽為“補腦高手”。與核桃不同的是，蠶豆家家都吃得起，而且味道鮮美，容易搭配其他食材。在這個季節，我們可以嘗試一下蠶豆胡蘿蔔炒雞蛋，這是一道既美味又營養的家常菜。首先，我們需要將蠶豆剝掉外殼，洗...
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![蠶豆怎樣保存能吃一年呢]( "蠶豆怎樣保存能吃一年呢")
- 簡要回答在平時的生活當中，我們所買回來的蠶豆其實有殼的。一般情況下，我們先要將蠶豆剝殼。一旦蠶豆剝完殼之後，我們需要順便的挑揀一下，直接將那些不好的蠶豆放到一邊。畢竟不好的蠶豆需要及時的吃掉，沒有必要長時間的保存。挑揀完成之後，我們需要準備一盆清水，然後在清水裏面...
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![香炸蠶豆怎麼做]( "香炸蠶豆怎麼做")
- 幾種蠶豆吃法中，我最喜歡這一種了油炸的怕熱氣又擔心不健康BUT偶爾一下下啦，沒關係沒關係沒關係吃貨都是這麼説服自己的^步驟（01）將蠶豆、肉餡、香葱混合；（02）調入適量的鹽、雞精、胡椒粉；（03）放入適量的麪粉和清水，混合成麪糊；（04）鍋中燒熱油，大火，將一團團的蠶豆炸至表面金黃，即可。...
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![蠶豆的營養價值及功效 吃蠶豆的好處]( "蠶豆的營養價值及功效 吃蠶豆的好處")
- 蠶豆在我們的生活中比較常見，適當的食用一些蠶豆，更是可以幫助我們大家補充大量的營養物質的，另外，蠶豆的保健功效也是非常不錯的，那麼蠶豆的營養價值及功效有哪些呢？接下來就為大家介紹。蠶豆的營養價值蠶豆營養豐富，含有蛋白質，磷脂，膽鹼，葫蘆巴鹼，呱啶酸－２，碳水化合物，維生素B1、B2、...
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妙知谷
