![正宗叉燒肉的做法]( "正宗叉燒肉的做法")
- “叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。後來，又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒，久而久...
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![蜜汁叉燒肉怎麼做]( "蜜汁叉燒肉怎麼做")
- 步驟（01）梅花肉不要洗，切成3-5cm寬，3cm厚的條，姜去皮切片，香葱切段（02）叉燒醬+醪糟+老抽混合，把肉肉放進去，按摩一下，再放葱姜（03）冰箱冷藏24小時。中間的時候取出葱姜，不然醃製24小時的葱會有臭味。。。。（04）24小時候，取出來，去掉表面的調料，放到烤盤或者烤架上風乾20分鐘，表面變的稍微乾點...
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![教你用電飯鍋做叉燒]( "教你用電飯鍋做叉燒")
- 叉燒是廣東省的傳統名菜，以甜味為主，味道十分鮮美，接下來這篇指南將教大家如何用電飯鍋做叉燒。操作方法用電飯鍋做叉燒比較簡單，首先，我們選取肥瘦相間的五花肉作為原料，然後切成大片備用。做叉燒最離不開的調味料就是叉燒醬，我們在切好的五花肉上均勻的塗抹叉燒醬，醃製一個小時...
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![蜜汁叉燒的做法]( "蜜汁叉燒的做法")
- 步驟/方法（01）將肉清洗乾淨，用廚房紙抹乾水分，將所有材料放入碗中拌均勻，放入冰箱醃上一個晚上；（02）醃好的肉燒製前從醬汁中撈起風乾表面備用，然後預備帶蓋的鍋一口，建議最好用不粘鍋；熱鍋，下油一湯匙，燒至微熱，放肉下去，中小火，先煎一面，大約一分鐘左右；（03）煎至微微發黃，然後翻面，煎另一面，大...
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![蜜汁叉燒肉怎麼做最好吃]( "蜜汁叉燒肉怎麼做最好吃")
- 叉燒在廣式快餐中被點率是極高的，有單獨的叉燒飯，也有雙拼的叉雞飯（叉燒和白斬雞）和叉鵝飯（叉燒和燒鵝），都是非常美味的。做叉燒肉我選用的是上下有點肥肉，中心則夾着帶梅花的瘦肉，這種肉厚度也剛好，烤制中把上下多餘的油脂都烤去了，成品是香甜多汁，而且肉質嫩而爽口。這道菜是我們家...
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![廣東特色-家常版蜜汁叉燒怎麼做？]( "廣東特色-家常版蜜汁叉燒怎麼做？")
- 廣東妹子親授的叉燒做法，經過幾次試驗和調整，最終調出了我們一致認為最完美的比例，簡單好做，變化多端，用來做叉燒飯，米粉，下面條都非常贊，整整吃了一禮拜都不會膩，最終版烤好試吃的時候，妹子一邊吃一邊發出奇怪的笑聲…場景可以腦補下中華小當家…好吃到淚流滿面😋操作方法（01）準備好...
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![沒有烤箱照樣做蜜汁叉燒]( "沒有烤箱照樣做蜜汁叉燒")
- 蜜汁叉燒是在廣州吃過最難忘的粵菜，回來想回來自己做的時候發現家裏沒有最最主要的工具——烤箱，還好機智的我自創，用電壓力鍋做出了地道的蜜汁叉燒，下面教一下大家怎麼製作操作方法（01）步驟一 ：.裏脊切塊，放4勺叉燒醬，薑蓉，蒜蓉，少許鹽調好味，放入冰箱醃製24小時。（02）步驟二：醃製好後...
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![叉燒排骨怎麼做]( "叉燒排骨怎麼做")
- 操作方法將排骨放在清水中洗乾淨，去除血水。把生薑切成片，剝一些大蒜，拌上叉燒醬，叉燒醬我們可以在超市裏面買到。拌均勻以後，放入冰箱冰凍一晚上。鍋裏面把油燒辣，然後將排骨倒入鍋中。倒入準備好的湯汁，淋在排骨上面，燜至金黃就可以上桌了。...
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![怎樣做地道蜜汁叉燒肉]( "怎樣做地道蜜汁叉燒肉")
- 北京這幾天熱死了,叢秦皇島回來感覺掉進了爐子裏,炙熱的太陽烤着,天天就想隨便吃點得了,不願意在圍着灶台轉,但是上週醃得叉燒肉一直沒有吃呢,想想天氣,太熱,不用烤箱了,乾脆煎一下好了,沒有想到做完肉質還非常得嫩,不比烤得差.步驟/方法（01）將豬肉切成長4cm、厚2cm、長10c...
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![怎樣調蜜汁叉燒醬好吃？]( "怎樣調蜜汁叉燒醬好吃？")
- 工具/材料洋葱、紅曲粉、食用油、生薑、蒜子、白酒、水等操作方法先把洋葱切碎，將蒜子剝皮，五個蒜瓣就好，同樣把蒜瓣切碎，蒜瓣儘量切成蒜末，越碎越好。切好後，在鍋中倒入油和一些調味品，放入切好的洋葱和蒜瓣，再倒入一點白酒，用小火翻炒幾分鐘。翻炒後倒入少量的水，蓋上鍋蓋，用中火...
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![家常叉燒肉的做法]( "家常叉燒肉的做法")
- 操作方法（0102）1.葱切碎,姜切末,再加上甜麪醬、蜂蜜、果醬全部倒在肉上2.使勁用這些調料給肉“推油”,然後放入密封盒裏置冰箱內一天一夜,中間要拿出一兩次給肉翻翻身身,鬆鬆骨——就是拍打拍打,讓味道跟入進去3.烤之前,要擦去肉上的葱末和薑末4.烤箱預熱200度。將肉包在錫...
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![怎樣自制蜜汁叉燒]( "怎樣自制蜜汁叉燒")
- 有網友問我；超市買的叉燒肉不好吃，如何用叉燒醬來自己製作？這個問題我很難回答，因為自己沒用過超市出售的叉燒醬，偶爾做些吃，也都是按自己的配方瞎鼓搗的。這位朋友如不嫌棄，那就參考一下我做的“叉燒肉”。此種做法純屬家庭版的，菜譜上找不到，全是按我自己的想法做的，主要是，好吃、...
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![怎樣用平底鍋做叉燒肉]( "怎樣用平底鍋做叉燒肉")
- 操作方法首先將豬肉切成片，在肉片上面戳幾個洞。用生粉和紅糖抹在肉片上面，然後醃製半個小時。將叉燒醬均勻的抹在肉片上面。用保鮮膜封住，放在冰箱中醃製。最後把油燒辣，然後將肉片放在鍋中炸，變色並且有微微的弧度就可以吃啦。...
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![蜜汁叉燒排骨怎麼做]( "蜜汁叉燒排骨怎麼做")
- 今天是小年，再有不到一週就是春節了，國人最為重視的第一節日。走在路上，放眼望去皆是一派紅紅火火的熱鬧場面，賣煙花爆竹、春聯剪紙的攤販熙熙攘攘簇擁在了街邊。最喜歡這個時候去採購年貨，每家商户都囤積了大量新鮮而豐富的貨物，讓人可隨心挑選着自家鐘意而需要的。拎上幾大袋...
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![如何自制叉燒]( "如何自制叉燒")
- 自制叉燒？聽名字就很不錯吧，下面就跟我一道來學學吧。操作方法（01）梅柳肉洗淨瀝乾，用叉子或小尖刀在肉上扎些眼兒，這樣可使醃汁吸收更充分。（02）將所有醃料用一盆調勻，放入梅柳肉沾勻後放入冰箱醃製一夜。（03）取出醃好的肉放在通風處晾4-6小時（這一步可使肉做好後有嚼勁兒，晾制時間越...
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![祕製叉燒肉製作方法]( "祕製叉燒肉製作方法")
- 為心愛的TA烹製吧！操作方法（01）1，把梅花肉洗乾淨，瀝乾。所有注備好的調料一起醃製，完成後用保鮮膜放入冰箱醃製上二十四小時，這樣比較入味；（02）2，醃製好了之後，烤箱用火預熱200度，刷一遍醃製過的調料烤上二十分鐘。然後再拿出來再刷一遍調料再烤上二十分鐘，最後再拿出來刷一遍蜂蜜烤上...
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![廣式正宗蜜汁叉燒做法]( "廣式正宗蜜汁叉燒做法")
- 蜜汁叉燒肉，廣東餐桌上經常見的一個菜式，入口鬆軟香甜，現在介紹一這道菜式的製作方法操作方法（01）1、將花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗乾淨，切成稍薄1-2cm的肉片。（02）2、放到一個乾淨的盒裏，再放進一些叉燒醬、白酒、薑絲，拌均勻，醃放1-2個小時，時間長一點更好，配料味道進入了肉裏了。（03）3...
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![怎樣在家做叉燒肉]( "怎樣在家做叉燒肉")
- 叉燒肉，廣東傳統名菜，也是我家大朋友的大愛~~~每次做完這個肉，都會變着花樣的出現在我家的餐桌上，比如配米飯，夾燒餅，做湯麪等~~~步驟/方法（01）將梅肉洗淨，提前泡一下，主要是泡去血水（02）把泡好的梅肉改刀，放入大碗中（03）取適量叉燒醬，大蒜和黃酒一同放入大碗中，同梅肉拌勻，蓋上保鮮膜（04）將（3...
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![美味叉燒排骨做法]( "美味叉燒排骨做法")
- 操作方法（01）製作步驟1. 排骨洗淨，鍋中入水，倒入一調羹料酒後入排骨焯水並沖洗乾淨。2. 一調羹叉燒醬、適量料酒、排骨拌勻，入冰箱醃漬12至24小時入味.（我只醃漬了6個小時⊙﹏⊙b，雖然也挺入味，但是不提倡哈^_^）3. 從冰箱中取出後，再加入半調羹叉燒醬拌勻，依次在微波爐的玻璃盤中擺...
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![叉叉助手怎麼用]( "叉叉助手怎麼用")
- 叉叉助手是基於越獄、ROOT之後高權限環境下的遊戲輔助技術，叉叉助手怎麼用呢？下面介紹具體的使用步驟。操作方法（01）首先在搜索軟件“叉叉助手”，然後下載安裝，如圖：（02）叉叉助手會自動匹配你手機裏的遊戲，一鍵裝輔助，一鍵啟動遊戲。告別遊戲分組，單個遊戲輔助的零散局面，更全面的掌控...
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![圖解死叉和金叉]( "圖解死叉和金叉")
- 死叉和金叉所謂“金叉”，即短期均線走到上方，稍長些的均線居中，長期均線走到下方。5日均線翹頭穿過10均線，是個好兆頭；10日均線翹頭穿過30日均線，也是好兆頭。總之，短期均線要翹頭穿過比它長的均線才可看高一線。金叉是女，及時買入。所謂“死叉”，即長期均線走到上方，稍短些的均線...
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![2017dnf紅叉叉怎麼修復]( "2017dnf紅叉叉怎麼修復")
- 介紹一下怎麼修復紅叉叉。操作方法（01）在遊戲界面當中出現紅叉叉一般多是遊戲內的自己下的插件出現了問題，下面給打家介紹幾種常用的消除方法。（02）第一種情況是遊戲運行的時間過長，此時插件就容易出現問題，一般都會是滿屏的紅叉叉，遊戲內的怪物消失不見。解決的辦法是退出遊戲重...
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![洋芋叉叉的做法]( "洋芋叉叉的做法")
- 在西安街邊經常看到洋芋叉叉，顏色漂亮，口感也非常的好，自己也做一次嘗試操作方法（01）先將洋芋削皮擦成絲，注意不能太細了，不然容易斷結，影響美觀。將擦好的絲泡水裏去掉澱粉，房子土豆變成黑絲，影響最後的成色。將澱粉去掉後將擦好的絲空一下水，防止水分過大不容易給洋芋絲裹麪粉。先...
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![iOS叉叉助手怎麼安裝？]( "iOS叉叉助手怎麼安裝？")
- 很多用户都不知道iOS叉叉助手怎麼安裝，小編下面就給大家帶來詳細的安裝方法，希望大家可以喜歡。操作方法（01）iOS叉叉助手安裝方法： iphone6s曝光1.在已越獄的ios設備上，點擊Cydia圖標，進入軟件源界面;（02）2.點擊上圖右上角的“編輯”按鈕，然後點擊左上角的“添加”(如下圖...
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![經典廣式叉燒包的做法]( "經典廣式叉燒包的做法")
- 工具/材料麪粉、油、糖、澱粉、水、豬肉操作方法先將豬肉切成肉條後再切成肉沫，在切好的肉沫裏面放入鹽、味精、醬油等調味料後放入油鍋中煎炒。待肉沫煎炒完成後放入一個碗中，這時開始和麪粉，將麪粉放入碗中並加入足量的清水，和好麪粉之後用保鮮膜密封讓它進行發酵。等待面...
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妙知谷
