絲瓜是涼性還是熱性 絲瓜的功效與作用是什麼

絲瓜在生活中比較常見，其味道鮮美且富含多種營養，是人們比較喜愛的蔬菜之一。那麼絲瓜是涼性還是熱性呢？接下來一起來看看吧。

絲瓜是涼性還是熱性

絲瓜是涼性的。絲瓜味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、皂苷、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，絲瓜是一種涼性的食物，常見人們的日常生活中。

絲瓜的功效與作用是什麼

1.排毒護肝

絲瓜中含有豐富的維生素C，可以幫助清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質，促進免疫細胞活性，有利於人體肝臟解毒，可以有效預防癌症和動脈硬化，具有一定排毒護肝的作用。

2.健腦美容

絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3.潤腸通便

絲瓜中含有大量的維生素B，而維生素B可以有效促進人體新陳代謝和消化液分泌，經常有便祕症狀的人羣多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動，有助於大便順暢排出。

4.抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。

5.清熱涼血

絲瓜性涼，其中含有大量的維生素、纖維素成分，適量食用具有一定清熱涼血、化痰解毒的功效，適宜身熱煩渴、炎熱夏季的燥熱口乾者食用。

通過對上文的閲讀，相信大家已經瞭解了絲瓜是涼性還是熱性，此外還介紹了絲瓜的功效與作用是什麼，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。