蒸米飯的小技巧
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米飯是我們的註釋之一,無論是南方還是北方都會時常蒸米飯吃,那麼蒸米飯是否有小技巧呢?下面分享一下蒸米飯的小技巧,非常的使用哦。
操作方法
(01)煮飯是稍微加一點醋。煮飯時在鍋里加入幾滴醋,這樣煮出來的米飯潔白味香,而且不容易發餿變質。
(02)煮飯時加入少量的油。煮飯時在鍋里加入少許食用油,這樣做出的米飯鬆散味香,開鍋時米湯不會外流,也不會糊鍋。
(03)煮飯時稍加入些蛋殼粉。煮飯時米中摻入洗淨的雞蛋殼搗成的粉,可以增加大米中的鈣質,缺鈣的人可以經常食用。
(04)使用茶水煮飯。將淘好的大米洗淨,倒入茶水裏(5~8克茶葉兑1000克水),按照平常的方法燜好,這樣做出的米飯色香味俱全,而且助消化。
標籤:
米飯
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