減肥晚餐吃什麼好|減肥晚餐食譜

夏季是一個展露美腿的季節，如果你想要展露美腿吸引別人的話那就一定要瘦，畢竟如果不瘦的話你自己也不好意思，如果你想減肥怎麼辦呢？下面為您介紹一些減肥晚餐食譜，讓你輕鬆變瘦！

減肥健康晚餐吃什麼 乳香茄汁蝦

材料：草蝦4尾，聖女果5個。配料：蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。做法：①草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。②調味料入蝦，轉小火收幹即可盛盤，撒上些許聖女果裝飾即可。點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質幫助排出毒素，減少脂肪在體內堆積。

減肥健康晚餐吃什麼 清蒸鯉魚

材料：鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。配料：精鹽、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各適量。做法：①魚剖斜刀;葱切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開水泡發洗淨，切去根蒂;番茄用開水燙過，去皮切斜塊，洗去籽;菜心也用開水燙一下。②炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時，將魚下鍋，急速撈出，放入魚盆內。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、葱塊、薑片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調料，放入另一個盆內。③將原湯倒入湯鍋內上火，加菜心、番茄，最後放雞油少許。煮沸後將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳餚魚肉鬆軟，鮮嫩清香。點評：鯉魚的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。

減肥健康晚餐吃什麼 綠豆芽炒鱔絲

材料：綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、澱粉各適量。做法：①鱔魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽後切絲。②綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。③鍋內放少許油，下入薑絲炒香，放入全部原料翻炒，調味後，勾薄芡即可。點評：綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸，它的纖維素可以有效改善便祕，是最為經濟營養是減肥食品之一。

減肥健康晚餐吃什麼 黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。配料：香菇、香菜各少許。做法：①大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。②金針菇與上述諸片加適量調味料同烹煮，再加一些香菜即可。點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養豐富，也可以改善便祕。