教你紅心蘿蔔的做法

蘿蔔也是生活中最好的蔬菜，多吃對身體也是有好處的，下面小編給大家推薦幾種紅心蘿蔔的做法。

操作方法

（01）涼拌：將紅心蘿蔔洗淨擦成絲狀，將準備好調料，醋，鹽，芝麻油，蒜末，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒麪，然後取適量食用油燒熱澆在紅心蘿蔔絲上，進行攪拌，這樣就可以食用了。

（02）醃製：將紅心蘿蔔洗淨擦成絲狀或切成塊狀，切點生薑末和蒜末拌到一起，加適量的鹽，醋，白糖，醋最好淹過紅心蘿蔔絲，然後放入冰箱，一天後就可以吃了。

（03）制湯：紅心蘿蔔和雪梨一起燉湯還可以起到潤肺止咳的作用，取一個紅心蘿蔔，一個雪梨，均去皮，切成塊狀，放入水中，加入冰糖，然後用中火燉15分鐘到20分鐘就可以飲用了。

（04）紅燒：將準備的紅心蘿蔔洗淨切成塊狀，然後將五花肉洗淨切塊，準備好調料，先燒五花肉，然後再放紅心蘿蔔一起翻炒，根據各自口味加入調料，也是很美味的。

（05）炒：將紅心蘿蔔洗淨切成片狀或者條狀，放入油鍋中翻炒，然後加入調料，也很不錯哦。