糖拌紫黃紅薯丁

糖拌紅薯丁這個甜品很受小朋友喜愛，既好吃又健康的吃食物，大人小孩都吃得放心，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把紅薯去皮。

（02）切成小丁。

（03）開火下油。【油量要比平常炒菜多些】

（04）紅薯丁下鍋，不停地翻炒。

（05）翻炒8分鐘左右，試吃看熟透了鏟上碟子。

（06）再開火，放紅糖、白糖進去。

（07）加1小勺水翻炒至糖融化完。

（08）翻炒到水份蒸發完。

（09）紅薯丁回鍋，翻炒均勻熄火上碟。