涼拌海帶絲做法大全

涼拌海帶絲屬於涼菜或者拌菜，主要原料是海帶和一些輔助原料，涼拌海帶絲口味香脆可口，而且做法簡單。

操作方法

（01）海帶煮熟洗淨切絲，一般菜市場有現成煮熟的買，但最好買整張的回來，再清洗幾次切絲比較乾淨。

（02）姜、蒜切末、香葱切葱花。

（03）將瀝乾水分的海帶絲倒入一容器，放入自制的油辣椒、姜、葱、蒜、白糖、適量鹽、生抽、陳醋、然後攪拌均勻。

（04）將海帶絲攪拌均勻後，滴幾滴芝麻香油拌勻，即可裝盤享用。

（05）美味的涼拌海帶絲就做好了。