水煮螃蟹的做法

抗結核病

操作方法

（01）買來螃蟹後，一定要養在水中，讓它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。

（02）然後，用刷子，細細刷蟹的正面、背面，洗得乾乾淨淨後，放鍋中煮。

（03）待蟹殼變紅，再煮十分鐘左右即可。吃的時候，要蘸放有姜和米醋的醬油吃。

特別提示

千萬不要購物已死螃蟹