炒麪皮的做法—家常炒麪皮怎麼做好吃

麪皮Q彈，韌性十足，吃起來十分帶勁。那麼，在家自己怎麼做炒麪皮呢。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。

操作方法

（01）市場買來的麪皮，切成條狀。

（02）豆芽清水洗淨。

（03）胡蘿蔔洗淨切絲。

（04）黃瓜去皮，洗淨切條。

（05）起鍋燒熱，下姜蒜片、大葱段爆香。

（06）下豆芽、胡蘿蔔絲、黃瓜條翻炒至熟。

（07）下面皮翻炒至熟後，加適量鹽和紅油辣椒翻炒均勻。

（08）起鍋裝盤。