紫薯與它是黃金搭檔，早上做代餐，一月下來腰身細了，氣色好了

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夏季，真的是讓女人又愛又恨的季節，可以隨意穿自己喜歡的裙子，吃自己喜歡的冷飲，可也會因為夏季炎熱，太陽暴曬皮膚不僅容易變得乾燥，還容易被曬黑。因此防曬成了困擾姐妹們的大問題，其實我們日常吃的食物中有許多是護膚佳品，也是天然的護膚菜。堅持常吃皮膚水嫩又紅潤，還能讓夏季曬黑的皮膚白回來。

紫薯就是護膚菜之一，其蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收，具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，因此具有抗衰老、防癌、預防便祕、護肝、減肥、增強免疫力的作用。紫薯從莖葉到果實全身都是寶，吃法也花樣繁多，食用後能夠快速產生飽腹感，對皮膚更好，愛美的妹妹們一定要多吃喲！

説實話我就是對高顏值、高營養紫薯完全沒有抵抗力的一個人，每次去到超市看到有紫薯必會買些回家。或煮、或炸、或蒸、永遠也吃不夠！今天的這個款紫薯粥，將紫薯與銀耳完美搭配，既養容顏又纖美了身體。

【紫薯銀耳粥】
食材：紫薯1個、銀耳半朵、蓮子50g、紅棗9顆、蜂蜜適量
製作步驟：
銀耳洗淨泡發，銀耳一定要多泡一下，然後再切成碎末，銀耳切碎點這樣有利於出膠，銀耳又被稱之為“貧民燕窩，”既潤膚祛斑，還可減少對脂肪的吸收，因此這麼為了能夠更好的出膠，一定要小火慢熬
將紫薯洗淨去皮，切成小塊狀，
蓮子我這裏選用的是紅蓮有芯的，夏季適當吃些可以清熱去火、夏季天氣燥熱，吃些紅蓮既可健腦，增強記憶力，又可養心安神。紅棗洗淨備用
將紫薯、銀耳、蓮子、紅棗一同放入砂鍋中，加三倍清水，用低温檔慢慢熬煮一夜，
第二天早上就可以開蓋，哇，慢慢一鍋的膠原蛋白和花青素！
舀入碗中，晾至微涼，加一小勺蜂蜜，攪拌均勻，慢慢享用。
温馨貼士：
一定要小火慢熬，將銀耳的膠質熬出來
由於蜂蜜高温後有效成分如酶等活性物質被破壞，使蜂蜜中的營養物質遭到破壞，因此加入蜂蜜的時候，一定要微涼再加入。