雞翅怎麼做比較好吃？

給大家介紹一種簡單的紅燒雞翅的做法。很適合剛入廚房的新手們學習。食材簡單，也沒有太多技巧難度，又很好吃深受大家喜歡。紅燒雞翅是一道常見的家常菜。做法有很多種，下面跟着我一起來做這道紅燒雞翅吧。

操作方法

（01）雞翅焯水洗淨備用

（02）葱薑蒜切好備用

（03）炒鍋油熱放入花椒大料粒

（04）然後放入葱薑蒜

（05）放入雞翅翻炒一會，加入適量料酒翻炒

（06）然後放入老抽，鹽，蠔油適量翻炒

（07）翻炒均勻放入適量白糖

（08）然後加入適量水蓋蓋燜20分鐘

（09）待湯汁收幹即可關火

（10）盛盤撒適量黑胡椒碎，葱花即可

特別提示

雞翅燜煮是用中火，然後大火收汁