清蒸毛蟹的做法

清蒸毛蟹是一道我們可以輕鬆在家裏自己做的海鮮家常菜，今天我們一起來了解一下它的做法。

操作方法

（01）將買來的毛蟹用刷子蘸鹽水清理乾淨後備用。

（02）在鍋中加水燒開，然後放入蒸架。

（03）把洗乾淨的毛蟹肚子朝上放在蒸架上擺好，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。

（04）時間到了之後關火，將毛蟹裝盤，用醬油等調料調製成醬汁即可搭配食用。