麻醬豆角怎麼做

操作方法

把豆角洗乾淨，切成段備用。

鍋中倒入適量的清水，水開之後放入適量的油和鹽，倒入豆角綽水後撈出瀝乾水分備用。

蒜頭切成末搗成泥，豆角加鹽，蒜末，醋，生抽攪拌均勻後碼在盤中。

芝麻醬加少許水，一點鹽和一點麻油調勻，淋在豆角上即可。