生牡蠣的功效與作用、如何更好的食用生牡蠣
- 家常菜
- 關注:1.62W次
中醫認為,牡蠣的功效主要有:斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅。治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰癧,癭瘤。用於驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰癘痰核,瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。
操作方法
(01)將皮蛋除泥料及外殼,清洗乾淨後每個切成12等份,放入盤中待用。
(02)將牡蠣肉洗淨。
(03)將粳米淘洗乾淨。
(04)將粳米放入鍋內加適量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、蝦米、牡蠣肉、葱花、魚露、油適量調味,再煮沸片刻,即可食用。
標籤:
牡蠣
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/9z7r3x.html