米粉蒸排骨的家常做法

米粉蒸排骨是一道普遍的家常菜，那麼米粉蒸排骨應該怎麼做呢？那麼下面由小編來為大家講解一下米粉蒸排骨的家常做法。

操作方法

（01）首先我們將排骨切成一小塊一小塊的，然後用水洗乾淨，把水瀝乾備用。

（02）接下來我們將排骨用料酒，生抽，五香粉，花椒，橄欖油醃製15分鐘左右。然後將排骨在米粉堆裏滾幾下，確保排骨粘勻米粉。

（03）然後取一個小盆，鋪上拌好的排骨。等蒸鍋內的水燒開過後放入排骨，大火蒸一個小時左右即可。

（04）最後出鍋撒上香菜就可以了。