糖醋辣椒的做法

辣椒含有豐富的維生素c，是一種常見蔬菜，今天給大家帶來一道糖醋辣椒的做法。

操作方法

（01）把新鮮的辣椒去籽後對切洗淨備用

（02）然後放入鍋中焯一遍水後即刻撈出

（03）取一隻小碗按糖醋1:1的比例調入適量水加入少許番茄醬攪拌成糖醋汁備用

（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入辣椒進行翻炒，調入適量的鹽

（05）炒至辣椒變蔫後倒入糖醋汁繼續翻炒

（06）直至湯汁收濃後，調入適量味精即可出鍋啦