（詳細做法）辣椒醬怎麼做，自制辣椒醬的做法

很多朋友都和我一樣，比較愛吃辣椒醬，一般都吃外面賣的，其實辣椒醬做法超簡單，今天我們就來具體介紹一下它的做法。

操作方法

（01）首先取適量的辣椒，把頭部去除，然後用清水沖洗乾淨，鋪平放在陽光下曬乾表面備用

（02）然後把辣椒放入料理機中打碎了備用

（03）鍋中放入半鍋油，然後用大火燒開，然後再關火稍微晾涼一些

（04）然後把打碎的辣椒放入鍋中進行熬製

（05）調入適量的鹽，味精，白砂糖用鏟子拌勻

（06）然後往鍋中放入適量的黃豆醬用鏟子攪拌均勻了，待鍋中辣椒醬熬值粘稠後關火晾涼

（07）最後把晾涼的辣椒醬盛入碗中即可