帶魚的做法大全家常——炸帶魚怎麼做好吃

帶魚是非常味美的食品，那麼自己在家怎麼炸帶魚呢？下面我就教你們怎麼做出好吃鮮美的油炸帶魚。

操作方法

（01）首先把帶魚洗乾淨，放到盆裏撒入花椒面和食鹽、葱姜等，醃製30分鐘為宜；

（02）取100克麪粉加入適量的水，將其使勁攪拌均勻，備用；

（03）將醃製好的帶魚，放入到麪糊中，讓帶魚的雙面都沾有面糊，攪拌均勻；

（04）將油放到鍋里加熱，加熱後等油熱了，就一個個的放入帶魚開始炸帶魚了；

（05）炸帶魚的時候，放入帶魚後不能先用筷子攪拌，不然會碎掉，等帶魚炸到快熟時，用筷子翻個；

（06）帶魚翻個後需要繼續炸幾分鐘後，用漏勺將帶魚撈出；

（07）香噴噴的帶魚就這樣出鍋了，下面就是等冷卻一會兒就可以享用自己動手做的美食了；

特別提示

帶魚需要醃製一段時間才能入味；

不要放太多食鹽，因為帶魚本身就有鹽分；