魚翅羹家常做法
- 家常菜
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魚翅羹非常好吃,接下來我們就來講一講魚翅羹的家常做法。
操作方法
要想做好吃的家常魚翅羹,我們需要準備以下材料:魚翅、雞塊、乾貝、鹽等
首先我們需要把魚翅用清水清洗乾淨,然後浸泡在水裏面這樣子有利於泡發魚翅。
接下來我們需要把熬製魚翅羹的配料準備好,比如説乾貝用清水清洗乾淨後浸泡一下。
最後將魚翅、雞塊、乾貝一起放入砂鍋裏面煮,我們可以加入料酒、葱段、薑片、精鹽和適量的清水,等魚翅變濃稠就説明魚翅羹做好了。
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