羊雜湯怎麼做

羊雜湯非常的好吃想學的朋友們可以再這個經驗裏面學習一下，自己親自下廚做一道美味菜餚吧

操作方法

（01）超市購得煮好的羊雜（羊心、羊肝、羊肚），切成丁狀

（02）改好刀的羊雜放入一鍋涼水裏加入鹽、料酒煮開（主要是去羊羶味）

（03）香菜、葱切末備用

（04）​油鍋炒香蒜片後加入羊雜繼續炒，加入料酒，炒香後加入水（最好有高湯），煮開後加入鹽、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可