清炒小白菜的做法
- 家常菜
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是參加一個有機菜公司的活動,全部有機菜,樣子不怎麼好看,但是味道很不錯呀,特別是這個小白菜,具體叫什麼名子我不太清楚哈,但確實好吃。
操作方法
(01)小白菜洗淨,冷水泡十分鐘
(02)瀝乾水份
(03)炒鍋燒熱
(04)大火爆炒
(05)兩分鐘即可
(06)放一點蠔油
(07)起鍋前放點鹽,炒勻起鍋
特別提示
要大火快炒
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