素炒白菜的做法，素炒白菜怎麼做

素炒白菜，白菜的最經典的做法，素菜好吃又不油膩，是搭配米飯饅頭的首選，健康又好吃哦~

操作方法

（01）準備好白菜，清洗乾淨後撕成白菜塊（太大了不容易炒的好吃）~

（02）準備一口乾淨的大鍋，用熱水燙一下準備。

（03）倒入花生油和花椒，花椒可以用大料來代替但是要掰碎！

（04）加入葱花，中火翻炒均勻，將油分散開來注意不要粘鍋。

（05）加入包菜，繼續翻炒均勻，注意：此步驟很容易粘鍋！

（06）加入調料：鹽、醬油、耗油、料酒、胡椒粉。

（07）加入一點熱水，用鏟子攪拌均勻即可~

（08）關火後呈出即可，趁熱吃哦~可反覆加熱~

特別提示

高温加熱，注意不要燙傷。