炒白菜的家常做法

白菜含有豐富的維生素C、維生素E，平常多吃大白菜對身體非常有益，下面教大家素炒白菜的做法。

工具/材料

白菜，蒜蓉、薑蓉。

操作方法

首先把白菜撕開一葉葉，然後用水沖洗乾淨。

再切成小絲。

蒜蓉、薑蓉準備好。

熱鍋下油，放蒜米、薑蓉進去爆出味來。

然後放白菜進去，加適量的鹽大火翻炒至然後，蓋上鍋蓋焗2分鐘左右就可以出鍋了。