可樂排骨的簡單做法

操作方法

（01）主料

（02）排骨洗淨，用滾水焯一下，洗淨浮沫

（03）洗好的排骨放入沙煲內

（04）放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒

（05）隨後倒入可樂（量根據自己的口味來加，我一斤半的排骨，一罐可樂剛好）

（06）再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開小火煮一個鐘

（07）一個鐘後，開大火，等汁收到濃稠就可以了

特別提示

喜歡味道更濃郁的可以加一些桂皮、八角、香葉等一起煮