黑魚怎麼做好吃

小編教大家一道紅燒黑魚的做法。

操作方法

（01）把買來的黑魚洗淨切好放盆中備用。

（02）葱薑蒜切好備用。

（03）然後把切好的葱、姜、蒜，放入魚中，加入大料、花椒、料酒、生抽、老抽、適量鹽，攪拌均勻，醃製半個小時左右。

（04）鍋中加入油，油熱後放入幹辣椒，然後把醃好魚倒入鍋中翻炒。

（05）然後加入適量水燒開，煮15分鐘左右，然後收汁。

（06）出鍋，美味的紅燒黑魚做好了。