萵筍如何切出菱形？

炒菜時如何可以將萵筍切出好看的菱形？跟着小編來看看吧。

操作方法

（01）準備萵筍1根，普通的菜刀1把。

（02）先將萵筍削皮，筋也要削去。

（03）斜刀將萵筍切成小段

（04）斜段的萵筍平放，切成薄片。

（05）即成菱形。