萵筍葉子的做法

萵筍葉子是一種四季都生長的草本植物，通常人們都喜歡吃根部，其實萵筍葉的營養更好，那就讓我們來看看萵筍葉子怎麼做吧。

操作方法

（01）先將萵筍葉清洗乾淨，然後晾乾多餘的水份。

（02）將每片較大的萵筍葉切成小段。

（03）倒入清油（等油燒開），將準備好的花椒，幹海椒（將2個幹海椒切成小段），姜放入鍋中。

（04）然後將水份晾乾的萵筍葉放入鍋中不停的翻炒。

（05）待萵筍熟後，放入大蒜，適量的食鹽和雞精，白芝麻進行調味。即可起鍋。

特別提示

萵筍葉可以加入其他的蔬菜一起炒，如胡蘿蔔等。