耗油萵筍葉的做法

工具/材料

萵筍葉半斤，1勺耗油，1勺豆醬，蒜米適量，1勺生抽，1小勺生粉。

操作方法

把萵筍葉心切成一條條然後清洗乾淨。

蒜米、耗油、豆醬準備好，

用鍋裝適量的水煮沸。

放萵筍葉進去灼2分鐘。

撈上碟子，

1小勺生粉加小半碗水攪拌均勻備用。

開火下油，放蒜米進去爆香。

然後倒調製好的生粉糊進去，加1勺生抽。

加1勺耗油、1勺豆醬翻炒煮沸一下熄火。

然後把調理倒到萵筍面上就可以了。