螃蟹怎麼保存?煮熟後螃蟹的保存方法
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螃蟹是非常受歡迎的,有時候做多了就吃不完了,這時該怎麼保存呢?一起去看看吧。
操作方法
(01)如果天氣比較熱,可以把螃蟹放在冰箱的保鮮室裏面,但是不能保存8個小時以上,因為這樣保存太久,會使肉中的營養物質散失掉。
(02)如果天氣比較涼爽,那麼把螃蟹放在陰涼通風的地方,不被弄髒就可以了,但是這樣的保存也不能太久,最好不要超過6個小時。
(03)如果想讓螃蟹保存過夜,為了不讓螃蟹的水分和營養物質散失,可以把螃蟹放在螃蟹湯裏面,一起放進冰箱的極凍室裏面。
特別提示
保存過的熟螃蟹,在再次食用的時候,一定要再煮一次,且要煮透,以防鬧肚子。
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