怎麼做鬆軟的大麻花?
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麻花是一種很普通的零食,但是深受大人孩子的喜歡,今天教大家做鬆軟的大麻花,喜歡吃的親們趕緊過來學習一下吧,很簡單的哦。
操作方法
面盆里加上雞蛋,一般兩三個就夠了,放入酵母,白糖、牛奶以及熟的食用油,將其攪拌均勻。
往雞蛋糊糊里加入麪粉,一邊加一邊揉麪,直到揉成特別軟的麪糰,蓋上保鮮膜發酵到麪糰膨大。
麪糰揉搓好,分別搓成長條,然後捲成麻花形狀。
鍋裏倒油燒熱,把麻花放進去,用筷子翻動,炸到金黃出鍋控油。
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鬆軟
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