蠔油生菜簡易做法
- 家常菜
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蠔油生菜是一道簡易的粵菜,即能減肥,更有助於睡眠。下面筆者為大家介紹蠔油生菜的做法。
操作方法
(01)生菜葉子掰開,洗淨瀝乾水分。
(02)將蠔油、生抽、五香粉、生粉和水攪拌,蒜瓣拍碎,葱切末備用。
(03)鍋中放水,燒開後,入生菜燙軟撈出,生菜撈出瀝乾水分裝入盤中 。
(04)爆香蒜瓣,之後加入混合好的調料,燒至冒泡。
(05)將蠔油調料汁澆在生菜上即可。
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