掛麪湯的做法

掛麪因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麪食之一，今天給大家介紹一款西紅柿白菜掛麪湯的做法。

操作方法

（01）把西紅柿去蒂後洗淨後切成滾刀塊備用

（02）白菜切成絲狀備用

（03）鍋中放入適量的油放入葱花進行爆香後倒入西紅柿塊進行翻炒

（04）然後放水燒開後倒入白菜，調入適量的鹽攪拌均勻

（05）然後把掛麪下入鍋中，用筷子攪散，防止結塊

（06）最後調入適量生抽，煮制面調熟了即可出鍋開吃了。