清湯冬瓜做法

到了夏天喜歡吃清淡一點的,冬瓜上市了,買回來煮湯喝,相當不錯.

操作方法

（01）冬瓜去皮切塊

（02）撒上鹽醃製10分鐘

（03）準備好高湯,這是剛煮好的排骨湯,用來煮冬瓜相當好.

（04）倒入醃好的冬瓜

（05）加鹽燒開

（06）燒熟即可

特別提示

冬瓜預先醃一下更容易入味哦