好喝清爽的冬瓜湯
- 湯粥
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早上起來有點冷,就給寶貝做了點湯。很喜歡喝冬瓜湯,味道很清淡。含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。
操作方法
(01)準備洗好的冬瓜,去掉皮。
(02)鍋中水燒開。
(03)把冬瓜切片。
(04)水開後放入鍋中。煮10分鐘。
(05)放入鹽。
(06)雞精。
(07)放入切好的葱花。
(08)可以喝了。
特別提示
味道清清淡淡的,很好喝。
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