冬瓜海帶湯簡易做法

冬瓜海帶湯具有軟堅散結、清熱、益氣補中等功能。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；海帶菜味香醇，具有潤膚健美的作用，卡芭迪祛疤組合祛疤專家建議疤痕患者可多吃海帶，能有益於疤痕體質的恢復。

操作方法

（01）將冬瓜去皮，然後切塊洗淨。

（02）海帶用水泡40分鐘左右，如果是打結好的海帶就不用切了，如果是大海里的那種海帶需再將其切塊。

（03）鍋中放油，待油熱後倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘左右。

（04）加水大火燒7、8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己控制就好。

（05）可根據自己的口味適當加入葱花或香菜調味，加入適量醋，效果更佳！

特別提示

製作時注意：不宜用旺火，用小火慢燜最好；加醋可以縮短時間。

冬瓜海帶湯具有美白減肥之功效，想減肥的朋友們不妨多使用，海帶又具有潤膚健美之功效 ，疤痕患者也應多食用。