怎樣做香甜的油炸香蕉？

香蕉的營養非常豐富，特別是香蕉中含有相當多的鉀和鎂，不僅能夠防止血壓上升，肌肉痙攣，而且具有消除疲勞的功效。香蕉除了可以生吃，油炸也特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做香甜的油炸香蕉？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

香蕉一根，糯米粉適量，澱粉適量，白砂糖適量，生菜適量，番茄醬適量。

操作方法

準備一根香蕉，將香蕉去皮後切成塊，放入盤中備用，香蕉塊兒不要切得太薄，適當厚一點兒就可以了。

加入一勺白砂糖，香蕉本身富含糖分，加入一勺白砂糖，可以讓外面裹的澱粉，更加香甜。

加入一勺糯米粉，一勺澱粉。糯米粉和澱粉的比例是1:1，加少許清水，進行攪拌。

讓每塊香蕉外面都均勻的裹上一層面糊，彼此不粘連就可以了。這樣炸熟的香蕉會外脆裏嫩。

鍋中燒熱油，油熱後，將香蕉放入鍋中，小火慢煎，煎至金黃就可以了，香蕉本來就可以生吃，所以時間不用太長。

炸好之後，用笊籬撈出瀝油，裝入盤中。

可以在盤子外側擺上幾片生菜，然後在炸好的香蕉上面擠上番茄醬，蘸醬吃，味道更獨特，小孩子特別喜歡。