蒸發糕的做法和配方
- 小吃甜點
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好吃的小糕點製作
操作方法
(01)牛奶微温,加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻
(02)將酵母溶液加入玉米麪中,混合均勻
(03)麪粉中加入細砂糖
(04)將玉米粉溶液倒入麪粉中
(05)將麪粉揉成團,微微收圓
(06)放入蒸籠,墊一層濕潤紗布,將麪糰放入,放置温暖處發酵
(07)麪糰發酵至兩倍大時,表面撒上泡軟的葡萄幹
(08)鍋中燒水,水開後放入蒸籠,大火蒸30分鐘左右
標籤:
蒸發
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