怎麼做好吃的土豆餅?
- 小吃甜點
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工具/材料
土豆,白糖,食用油
操作方法
將土豆用清水清洗乾淨。
將洗淨的土豆放入蒸鍋內,大火蒸到熟透。
將蒸熟的土豆剝掉皮,用勺背壓成碎,再加入白糖和少量温開水,用勺子攪拌成泥狀。
鍋中放入少許食用油,將土豆泥在手中拍成扁片,放入鍋內中火煎,煎至兩面呈金黃色時,就可以裝盤了,又香又脆,特別好吃。
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工具/材料
土豆,白糖,食用油
操作方法
將土豆用清水清洗乾淨。
將洗淨的土豆放入蒸鍋內,大火蒸到熟透。
將蒸熟的土豆剝掉皮,用勺背壓成碎,再加入白糖和少量温開水,用勺子攪拌成泥狀。
鍋中放入少許食用油,將土豆泥在手中拍成扁片,放入鍋內中火煎,煎至兩面呈金黃色時,就可以裝盤了,又香又脆,特別好吃。