十三香小龍蝦的做法
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小龍蝦是我們特別喜歡的一道菜,沒有人可以拒絕小龍蝦,那麼今天小編就帶大家來分享一下十三香小龍蝦的做法吧。
操作方法
(01)大蒜切碎、生薑切片、青椒切成片,放置準備好。
(02)把小龍蝦用清水洗乾淨,撈起來晾乾,在鍋裏倒上油,加入小龍蝦油炸,直到小龍蝦的殼變成紅色,把小龍蝦撈起來備用。
(03)另起鍋加入食用油,加入蒜、生薑、青椒進行翻炒,然後把小龍蝦放進去,加入十三香佐料翻炒 。
(04)加入生抽、老抽、糖和醋,攪拌均勻,開大火進行燜煮。
(05)燜煮4分鐘就可以加入鹽和香菜關火了。
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