葡萄果醬的做法
- 小吃甜點
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我們在吃麪包時,總會加上一些果醬,今天我們就來給大家介紹一下,怎麼做好吃的葡萄果醬。
操作方法
(01)首先取適量的葡萄,一般我們取用的是紫葡萄,然後把葡萄用剪刀剪下來,用清水沖洗乾淨了備用
(02)然後把葡萄的皮剝去備用
(03)用鑷子把葡萄籽取出來
(04)鍋中放入適量的水,把葡萄皮先放入鍋中,用大火煮開,帶鍋中的水變成紫色後撈出果皮,留取水備用
(05)然後把葡萄果肉倒入鍋中用大火進行煮制
(06)調入適量的白砂糖攪拌均勻,再切上一個檸檬,擠出適量的檸檬汁鍋中拌勻
(07)調成小火慢慢熬煮至粘稠,記得用鏟子翻炒均勻,防止粘鍋
(08)最後把熬好的葡萄果醬用洗淨的玻璃瓶裝好即可
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