自釀乾紅葡萄酒的做法

如何自釀乾紅葡萄酒？今天小編為大家講解一下。

操作方法

去超市買一些新鮮的葡萄，將其洗淨晾乾備用，如圖所示。

將葡萄放入瓶中，然後在上面放一層白砂糖，依次類推進行操作，一層一層直至離瓶口8公分左右即可，如圖所示。

之後葡萄就會在裏面發酵，裏面的液體一天一天的變多，葡萄漸漸地變少，如圖所示。

待發酵液無明顯氣泡即為發酵結束，然後用過濾的篩網進行過濾，如圖所示。

過濾好之後，將其裝到其他酒瓶，放在避光陰涼的地方進行沉澱，如圖所示。

將沉澱好的上層紅酒吸取出，裝入紅酒瓶中即可，如圖所示。

特別提示

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