妙知谷怎樣在家自制滷蛋?
- 小吃甜點
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我把剛燒好的滷蛋都端上來了，請各位品嚐。因為是沒有過夜，所以這個滷蛋沒有滷進蛋中。但是口味還是蠻不錯的呢。
步驟/方法
（02）將雞蛋煮熟，然後去殼；
（03）雞蛋放入調料（清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調製的滷水）中，大火燒開後，轉小火。10分鐘後關火過夜即可。
（04）成品
標籤：
滷蛋
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我把剛燒好的滷蛋都端上來了，請各位品嚐。因為是沒有過夜，所以這個滷蛋沒有滷進蛋中。但是口味還是蠻不錯的呢。
（02）將雞蛋煮熟，然後去殼；
（03）雞蛋放入調料（清水、茴香、桂皮、花椒、醬油調製的滷水）中，大火燒開後，轉小火。10分鐘後關火過夜即可。
（04）成品
