腸粉醬汁的做法

腸粉是我們經常在路邊常見的一種小吃，腸粉好不好吃取決於醬汁的做法，今天我們來介紹一下腸粉醬汁的做法。

操作方法

（01）首先取適量的葱薑蒜洗淨後切成末備用

（02）取適量的辣椒和洋葱洗淨後切成丁備用

（03）鍋中放入適量的油，把姜蒜末放入鍋中煸香

（04）然後放入辣椒丁和洋葱丁翻炒均勻

（05）然後取適量的生抽加入鍋中略煮片刻，調入適量的味精和少許胡椒粉

（06）最後把熬好的醬汁盛出即可

（07）最後在腸粉中撒上適量的葱花，淋上湯汁即可食用美味的腸粉了