如何做醬汁土豆?
- 家常菜
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醬汁土豆是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道醬汁土豆才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆,醬油,鹽巴,味精,芝麻油,玉米澱粉,清水,蒜頭,黃辣椒,芹菜,芝麻,香葱。
操作方法
首先將土豆去皮切成長條狀,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入土豆煮五分鐘撈出瀝乾,如下圖所示。
接着往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴,如下圖所示。
然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油,如下圖所示。
接着加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香,如下圖所示。
接着倒入燙好的土豆翻炒三分鐘,如下圖所示。
然後把調製好的醬料和芹菜倒入鍋中,翻炒兩分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的醬汁土豆就做好了,希望大家能夠喜歡。
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