教你美味醬汁豆腐的做法

美味醬汁豆腐味道太讚了，方法給你們，喜歡吃的朋友們跟小編學起來吧。

操作方法

（01）準備好食材，老豆腐，生薑，大蒜等，如圖。

（02）將豆腐洗淨切片，如圖。

（03）將生薑，大蒜切好，如圖。

（04）準備適量的生粉，用清水稀釋，如圖。

（05）在鍋里加入食用油，加入適量的鹽，起到不粘鍋的作用，將油燒開，如圖。

（06）將切好的豆腐放入油鍋中炸，如圖。

（07）翻一面，等兩面都炸制金黃色，再裝到盤子裏，如圖。

（08）將生薑大蒜放入鍋中，將稀釋的生粉倒入鍋中，加入適量的醬油，生抽攪拌，醬汁就製作好了，如圖。

（09）將炸好的豆腐倒入鍋中翻炒，用小火，如圖。

（10）翻炒之後收汁，美味的豆腐就製作好了，再裝到盤子裏，如圖。