怎麼醃辣椒好吃

醃辣椒，一道清爽可口的下飯菜，在胃口不好時吃一點，幫助我們打開胃口增進食慾，那在家怎麼做出好吃的醃辣椒呢？

操作方法

（01）選取長青椒，去掉尾部的蒂。

（02）青椒從中部破開，注意不要切通，只切一面就好了。

（03）將青椒洗乾淨瀝水，取適量的鹽塗抹在青椒的內部和外表面。

（04）醃製青椒1天左右，在上面倒上適量的辣椒醬或者調好的調料，就可以使用了。