西紅柿醬（番茄醬）的做法

番茄醬是酸酸甜甜的味道，可以直接食用，也可以在做菜時當調味醬使用。怎麼自制番茄醬？

操作方法

（01）將番茄去皮，切丁。

（02）將番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。

（03）等待熬成粘稠狀時，倒入幾滴白醋，繼續熬幾分鐘。

（04）關火，起鍋裝入容器即可。